LA GÜERA
Nuestro tributo más personal. Una American Pale Ale rubia, refrescante y con un aroma que invita a quedarse.
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Estilo: American Pale Ale
Amargor: 38 IBU's (Equilibrio perfecto).
Alcohol ABV: 5.0%
Base: Muy aromática, destacando por notas cítricas y florales..
Carácter: Cerveza de trago largo, suave, ligera y tirando a seca.
A veces, las mejores historias no necesitan de largas explicaciones ni mitos ancestrales. Cuando creamos esta cerveza, sabíamos que su carácter brillante, amable y siempre reconfortante nos recordaba a alguien muy especial. Llamarla "La Güera" fue la decisión más sencilla y natural del mundo: es un homenaje directo y lleno de cariño a la madre del fundador. Es el corazón de la familia embotellado para compartirlo en tu mesa.
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¡Son cervezas rubias al puro estilo americano!
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Perfil e Intensidad: Intensidad media-baja. Es de trago largo y refrescante, pero con mucho más sabor y aroma que una cerveza comercial. Tirando a seca.
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Espuma: Blanca, viva y de retención media.
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Matices: Alta presencia de cítricos (naranja, toronja) y flores, sostenidos por una base muy ligera de caramelo.
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Momento ideal: Tarde. El clásico "after office" o para empezar la tarde de asado.
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Maridaje: Hamburguesas, alitas, pizzas clásicas y comida mexicana moderadamente picante.
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